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Leckere Schinken-Lauch-Röllchen überbacken auf Möhren-Kartoffel-Bett Leckere Schinken-Lauch-Röllchen überbacken auf Möhren-Kartoffel-Bett Dieses Rezept ist schnell zubereitet, benötigt aber etwas Vorbereitungszeit. Ein leckeres Gericht in bunten Farben – ideal wenn Gäste kommen! Vegan Tipp: Den Kochschinken weg lassen oder mit einem entsprechenden Ersatzprodukt austauschen; ebenso die Sahne. Zutaten für 2 – 4 Personen: 4 Stangen Porree 6 mittelgroße Kartoffeln 6
Sommerliche Hackfleisch PizzaSommerliche Hackfleisch Pizza Geht schnell und ist sehr gut geeignet, wenn überraschend Gäste kommen. Zutaten (für 1 Blech / 4 Personen): 1 Rolle Pizzateig (Fertigprodukt, fertig ausgerollt) 1 Zwiebel 500 gr Hackfleisch gemischt 3 – 4 EL Tomatenpüree 1 kl. Dose Champignons (geschnitten) (oder ca. 10 frische) 1 große Fleischtomate 1 Gelbe Paprika Pfeffer, Salz,
Knusprige Frikadellen aus dem Backofen (ohne Ei)Knusprige Frikadellen aus dem Backofen (ohne Ei) Zutaten (für ca. 6 – 8 Frikadellen): 500 gr Hackfleisch (gemischt oder Rind) 1 kleine Zwiebel 1 – 2 Scheiben Toastbrot (ungeröstet) oder 1 Brätchen vom Vortag Pfeffer, Salz Weitere Gewürze nach Belieben (Petersilie, Paprika, Knoblauch, Muskat, Koriander) Vegan Tipp: Sie können aus unserem Rezept im Nu vegane
