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Sommerlicher Mittelmeer-Salat „Tre Colori“Sommerlicher Mittelmeer-Salat „Tre Colori“ Die nachfolgende Menge reicht als kleine, vollwertige Mahlzeit für 1 bis 2 Personen (oder für 3 – 4 Personen als Beilagen-Salat) und ist schnell zubereitet; das Rezept ist auch eine super Idee für einen Party-Salat! Zutaten: 1 kleine Zwiebel oder ½ Bund Schalotten („Frühlingszwiebeln“) 2 bis 3 mittelgroße Tomaten oder Chrrytomaten
Fruchtig-frischerer Käse-Wurst-SalatFruchtig-frischerer Käse-Wurst-Salat Die nachfolgende Menge reicht als kleine, vollwertige Mahlzeit für 2 Personen (oder für 3 – 4 Personen als Beilagen-Salat) und ist schnell zubereitet; das Rezept ist auch eine super Idee für einen Party-Salat! Auch ideal, wenn sich überraschend Gäste ankündigen! Zutaten: 1 mittelgroße Zwiebel oder 1 Bund Schalotten („Frühlingszwiebeln“) 1 bis 2 mittelgroße
Schneller Zwiebelkuchen vom Blech (Ohne Ei und nicht so fett)Schneller Zwiebelkuchen vom Blech (Ohne Ei und nicht so fett) Schnell zubereitet, schmeckt auch als leichtes Sommer-Gericht und ist sehr praktisch, wenn Gäste kommen. Zutaten: 1 Paket Teig für Quiche oder Tarte (Fertigprodukt) – ersatzweise geht es auch mit Pizzateig 1 Gemüsezwiebel 250 gr mageren Bauchspeck (noch magerer ist Katenschinken, gewürfelt) Pfeffer, Muskat, Kümmel
